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quinta-feira, 30 de dezembro de 2021

Aproveitamento de fruta

 Provavelmente nas vossas casas, nem sempre consomem toda a fruta que compram. Às vezes algumas peças de fruta começam a ficar muito maduras e já não apetece comê-las.

Cá em casa somos 5 e são várias as vezes em que a fruta não é toda consumida.

O que fazer para não haver desperdício?

Há várias opções; fazer compota, bolo de fruta, desidratar a fruta ... 

Hoje irei falar-vos desta última opção, desidratar fruta.

Há uns 4 anos adquiri um desidratador pela internet e foi uma excelente compra. 

Lavo bem a fruta e no caso das maçãs ou pêras, corto em fatias e coloco a desidratar mesmo com casca. Como o processo demora algumas horas, coloco o desidratador a funcionar durante a noite.

Para quem gosta pode colocar canela em cima da maçã.

 
No final obtém-se um snack bastante agradável e saudável e sem desperdiçar fruta. 
 




quarta-feira, 29 de dezembro de 2021

Adolescência

 A adolescência é sem dúvida uma fase da vida em que o corpo passa por várias transformações, onde as hormonas andam ao rubro.

Nesta altura da vida, muitas vezes os jovens afastam-se dos pais e adoptam comportamentos de maior desafio à autoridade.  Esta mudança é muito penosa para pais e filhos, principalmente quando estes últimos se rodeiam de amizades pouco recomendáveis, sendo necessária uma atitude muito firme por parte dos pais.

Acredito que nem todos os casais conseguem lidar com os desafios impostos por esta fase dos filhos, levando muitas vezes à separação.

Felizmente, não infelizmente, já passei por uma fase muito difícil com um dos meus filhos, eu e o meu marido sofremos muito, no entanto, crescemos enquanto pessoas. Foram tempos bastante atribulados, em que a união da família foi fortemente abalada e onde vivemos coisas que nunca pensamos viver. Houve momentos em que me senti a ir abaixo, sem forças para lutar e sem capacidade para ajudar o meu filho a sair daquele abismo. Além disso, foi extremamente difícil gerir o papel de mãe e de mulher. Se por um lado tinha que me unir ao meu marido para ajudarmos o nosso filho, por outro lado o meu lado de mãe dizia-me que devia ser compreensiva com o meu filho.

A ruptura esteve presente em vários momentos, mas depois de muito esforço superamos esta fase muito difícil.

Às mães que estão a passar por esta fase, deixo o meu abraço apertado.

 

Autonomia na infância

  A o lidar com crianças diariamente, assisto muitas vezes, com tristeza, a pais que não permitem que os seus filhos se tornem autónomos.   ...