Provavelmente nas vossas casas, nem sempre consomem toda a fruta que compram. Às vezes algumas peças de fruta começam a ficar muito maduras e já não apetece comê-las.
Cá em casa somos 5 e são várias as vezes em que a fruta não é toda consumida.
O que fazer para não haver desperdício?
Há várias opções; fazer compota, bolo de fruta, desidratar a fruta ...
Hoje irei falar-vos desta última opção, desidratar fruta.
Há uns 4 anos adquiri um desidratador pela internet e foi uma excelente compra.
Lavo bem a fruta e no caso das maçãs ou pêras, corto em fatias e coloco a desidratar mesmo com casca. Como o processo demora algumas horas, coloco o desidratador a funcionar durante a noite.
Para quem gosta pode colocar canela em cima da maçã.
