Autonomia na infância

 Ao lidar com crianças diariamente, assisto muitas vezes, com tristeza, a pais que não permitem que os seus filhos se tornem autónomos. 

 São muitas as crianças que têm dificuldade em se vestir sozinhas ou em apertar uns sapatos. 

Ainda há pouco tempo, assisti dentro de um balneário, no ginásio que frequento, uma mãe a vestir a filha e a penteá-la como se fosse uma criança pequena, a rapariga tinha seguramente uns 10 anos e não aparentava ter qualquer limitação física ou intelectual.

É assustador! 

As crianças precisam aprender a fazer as suas coisas. Naturalmente que os pais têm que ajudar nas primeiras vezes, mas aos pouco devem ir dando liberdade para que eles experimentem sozinhos. Vai correr mal algumas vezes, mas isso faz parte do processo de crescimento. 

Não é por isso que um pai ou mãe gosta menos do seu filho, muito antes pelo contrário. Ao permitir que ele ganhe autonomia está a ajudá-lo a ser uma criança com capacidades que se tonará sem dúvida um adulto mais capaz.

A minha granola

Diariamente o meu pequeno almoço é composto por um iogurte natural com cereais, seguido de um indispensável café.

Há uns meses, o meu marido trouxe para casa um frasco de vidro com granola feita por uma funcionária da escola. Quando provei fiquei rendida e pedi a receita. Desde essa altura, passei a fazer a minha própria granola e nunca mais comi cereais empacotados. 

É fácil de fazer, sei o que estou a comer e é pouco doce. 

Aqui fica a receita para quem quiser. 

Ingredientes: cerca de 500g de flocos de aveia finos ou grossos (depende da preferência); frutos secos a gosto (nozes, amêndoas, amendoins, sultanas, bagas de Gogi, frutas desidratadas, sementes de girassol, sementes de sésamo, ,,,)

Coloco os flocos de aveia dentro de um recipiente e adiciono uma porção de frutos secos e sementes de acordo com aquilo que tenho em casa. 

 

 

Depois junto uma colher de sopa de óleo de coco e uma ou duas colheres de sopa de mel e mexo até estar envolvido.

De seguida, coloco uma folha de papel vegetal dentro de um tabuleiro e levo ao forno cerca de 30 minutos a 180 graus, revolvendo a mistura de vez em quando para ir ficando mais uniforme. 

 

Depois de estar feito é só deixar arrefecer e guardar em recipientes com tampa.

Esta mistura é muito agradável dentro de um iogurte natural.